Apr 29, 2023 | Le Ricette
Il tartufo è un prezioso prodotto della terra che ben si sposa con antipasti, primi e secondi, sia di carne che di pesce. Dal profumo inebriante, dal gusto deciso e dal sapore intenso, il tartufo rappresenta l’asso nella manica di chi ha intenzione di stupire...
Apr 27, 2023 | Le Ricette
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un piatto molto apprezzato e raffinato della nostra tradizione gastronomica, una delle specialità più ordinate nei ristoranti del centro Italia, principalmente nei punti di ristoro dell’Umbria e della Toscana, regioni in...
